趁著上周桃喜市集結束後，搭著區間車慢行員林，在員林最具代表性的 右舍咖啡 vicinocafe 進行一段閒聊分享兼不算訪問的訪問。與老闆聊了約三個小時（後來還被他請吃晚餐），覺得總是被我當成「員林鎮」、2015年才改制縣轄市的員林市（而且是全台灣有錢人密度最高的城鎮），現在有越來越強大的文化能量，經過溫火慢熬，終於調成好羹，即將端上檯面給大家品嚐了。
＊
總是戴著鴨舌帽，也帶著溫厚微笑的老闆林阿雅，被我戲稱員林的扛霸子。縱使彰化圈子小，右舍咖啡亦有著一定的江湖地位，咖啡圈若有些什麼大事小事想橋，阿雅總是義不容辭義氣相挺，他給我的感覺像左鄰右舍的隔壁大哥，溫暖無害、願意給予、謙遜寬和，如同那句老話，「越成熟的稻穗越是低垂」。或許就是因為這樣的個性，讓阿雅經營的右舍咖啡，不僅車水馬龍，人氣不墜，更成為員林具有代表性的活動交流中心。
...
最後阿雅留下一句帶著期許與力量的話：「希望右舍咖啡成為為員林開窗的人。」我想，走過12年的他，已經完成一半的階段性目標吧。另外一半，就等著剛公布的「左鄰咖啡」正式營運，如同店名Vicino Cafe的義大利文原意「鄰居」，正式成為員林人，不，是彰化人的左鄰右舍。
https://500times.udn.com/wtimes/story/12671/4826130
Search